Manger bio ?

Générations Futures ,association de défense de l'environnement (www.mdrgf.org) a compté les résidus de pesticides de certains fruits ,légumes et céréales bio et non bio .

. Résultat: il y a 223 fois moins de résidus de pesticides en moyenne dans les aliments bio que dans les aliments conventionnels et dans les produits non bio .

27 molécules de pesticides différentes ont été retrouvées ,dont 17 résidus suspectés d'être cancérigènes ou perturbateurs endocriniens . 

 Pour les aliments bio il est préférable de se fournir chez le producteur ou dans des enseignes ayant pignon sur rue ,où les contrôles sont permanents .