Lu dans Rebelle Santé :
Verser 1,5 litre d'eau bouillante sur 250 grammes de feuilles fraîches d 'ortie. Laisser infuser 12 heures . Filtrer .
Ajouter le même poids en sucre .
Faire cuire jusqu'à la consistance d'un sirop , environ 1/2 heure .
Mettre en petites bouteilles à bière .
Une fois la bouteille entamée la garder au réfrigérateur ou mettre un peu d'alcool pour éviter les moisissures .
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