cholestérol

le taux de cholestérol acceptable et nécessaire  est de 2g et 2,8g chez les plus de 60 ans
   ( --fabrication par l'organisme des hormones sexuelles  ,
                                                              de  cortisol,
                                                               de  DHEA
     -- participation à la synthèse des membranes cellulaires,
     -- contribution à la production énergétique )
il n'est pas bon de faire descendre ce taux au dessous de 2g
car cela expose le sujet à une forte élévation du risque de cancer coliques 

- 20% du cholestérol est d'origine alimentaire
-une autre partie est d'origine génétique
-une 3eme origine provient de certains types de stress


 _ commencer par adopter une bonne attitude alimentaire type régime crétois :  fruits frais, légumes verts,poissons sauvages et d'élevage à condition qu'ils soient bio ( pour limiter l'apport de mercure), peu de viande rouge , charcuteries et produits laitiers  .


***** Les meilleurs aliments anticholesterol:

Privilégier les huiles végétales : ** HUILE D'OLIVE , HUILE DE COLZA

L'HUILE DE COLZA ne doit pas être chauffée
1 cuillerée à soupe de chaque par jour


**LES OLÉAGINEUX :
NOIX, NOISETTES ,AMANDES

riches en acides gras poly insaturés ,en fibres et en phyto stérols
À consommer lors de fringale à 11h ou à 17 h
2 à 5 fruits oléagineux suffisent

**LES GRAINES DE LIN
soit en consommant des produits issus d'animaux nourris à base de farine de lin( bleu-blanc-cœur )
Ou en saupoudrant yaourts et salade de graines de lin finement moulues
25 à 50g par jour


**LES POMMES
leur chair est riche en pectine .cette fibre soluble absorbe le cholestérol et autres graisses , et en flavonoides antioxydants protecteur du cœur

2 à 3 pommes par jour


**LE SON D'AVOINE

Grace à sa richesse en bêta glucane ,fibre alimentaire soluble il piège le cholestérol en core mieux que la pectine des pommes .
On peut alterner avec le riz brun dont les propriétés sont très proches .
En cas de consommation prolongée , pensez à vous supplémenter en vitamines car il n'absorbe pas que le cholestérol .
20 grammes par jour

**LES LÉGUMES SECS:

HARICOTS BLANCS,POIS CHICHES,FLAGEOLETS,FÈVES ,POIS CASSÉS, LENTILLES

Riches en fibres solubles et en phyto stérols 

60 grammes plusieurs fois par semaine 

**LE SOJA  

Les protéines du soja ont la capacité de faire baisser le LDL sans toucher au HDL 

sous forme de jus,de yaourts, de caillé de soja(tofu) ou de steak végétal 

De 20 à 60 grammes plusieurs fois par semaine .

** SARDINES,MAQUEREAUX 

2 à 3 fois par semaine 

À condition qu'ils ne sont pa péchés dans les entrées de port.

_ pou les personnes traitées par une statine il est essentiel de prendre
                          du coenzyme Q10   50mg 2 fois par jour pendant 3 mois  
                                  (labo dplantes ou autres)

utiliser soit en complément soit en remplacement
__    CHOL- NUT  2gélules par jour 
              à prendre un peu avant le petit déjeuner et le repas du soir

__  + STRESS-NUT  2à 4 gélules par jour

__  + CO-ENZYME Q 10  50MG  2 gélules par jour 

pour faire baisser le cholestérol ,outre les mesures diététiques nécessaires on peut utiliser

 _contre le LDL  (mauvais cholestérol)

      *   la SPIRULINE  en gélules  (labo arkogélule ou dplantes) ou en paillettes dans les salades
      *   l ' HUILE DE GERMES DE BLE  en gélules ou en huile d'assaisonnement
      *   l' HUILE DE FOIE DE REQUIN  en gélules _labo dplantes)
      *  l'  HUILE DE SAUMON  en gélules
      *   l 'HUILE DE PERILLA en assaisonnement
      *   l'AIL
      *  L'HUILE DE SON DE RIZ (marque LIPORIZ  magasin bio ) +++
      * SHITAKE  en gélules ou à consommer tels quels sous forme de champignons (magasins bio ) 

 ne pas utiliser , la levure de riz rouge : elle produit les mêmes inconvénients que les statines car concentrée en statine : lovastatine

  autant de possibilité de combiner la diététique en utilisant les bons assaisonnements et les compléments alimentaires
il va de soit que ceci n'est valable que si un suivi médical est mis en oeuvre


cholestérol génétique on peut associer au traitement :
                 CHRYSANTELLUM AMERICANUM en gélules 
                              (labo arko )


AROMATHERAPIE

huile essentielle d'IMMORTELLE  :1 goutte   +

huile essentielle de  ROMARIN à VERBENONE  1 goutte
   dans une cuillerée à café de miel , d'huile d'olive ou sur un morceau de sucre
   2 fois par jour pendant 3 mois